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荒れたお天気

 12月23日(金)


天皇誕生日。おいくつになられるんだっけ?

高齢なのに、ご公務、たいへんだなあ・・・。


風きつく、あられのようなのが降ったり、寒いし・・・

今日は開店休業最終日となりました


CIMG9450.jpg

金柑。


おせち用金柑は、例年、母が炊いてくれてました

が、今年は ”ちょっと、ごめん・・”なんせ、高齢なので自分自身の事で

たいへん。って事で、初挑戦

・・・む―――――――かし、したことあるけど、ネットや本を参考に

行動開始

梅酢をつけた、梅も甘露煮にしました



CIMG9449.jpg

今日のお弁当。


なんとか無事に営業を終えました

冷蔵庫をかたづけて、おせち業務に集中できます

新メニューもまとまり、今年も40あまりのお料理になりそうです


明日はクリスマスイブ

今までの、いろんなクリスマスを思いだすわ~

それでは、良き聖夜をお過ごしくださいね

  *今週もブログにおつきあい、ありがとうございました*



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