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試作いろいろ

 12月7日(水)


今朝は冷えるよ~と、昨夜のお天気兄さんが言ってたので・・・

覚悟して起きました

青空で寒くて、冬らしいお天気でしたね



CIMG9404.jpg

鶏皮&豚肩ロース。

どちらもコンフィしてから、少し燻製しました

おせちの一品にしようかしら・・・

他にも柿を使って、お菓子を作ったり、試作三昧の本日



CIMG9398.jpg

本日のお弁当。



明日もマイペースで頑張ります



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