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寒いですね

 10月5日(月)


朝夕寒いです。

足元、冷えるわ・・・


今日は、お料理教室のレシピ作りや試作をしておりましたっ

そして・・・

土曜日は・・・

CIMG8478.jpg

パン。

粉の違いを実際に、パンを焼き、食べ比べるレッスンに行ってきましたっ

久しぶりの手捏ねだったので・・・

もう、帰宅後、翌日はぐったり・・・

パンミキサーを使いだすまでの若い頃は、400g位を手捏ねしていたのに

あああ・・・齢とったんだ・・・


今月から、火曜からの仕事始まりとなります。

明日のランチの御予約もいただき・・・ありがとうございます

マイペースで、楽しみながら、お料理をして

皆々様にお目にかかりたいと思っております







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