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足かけ3日で・・・

 11月27日(木)


・・・焼きあがりましたっ

CIMG7933.jpg

自家製酵母パン。

おとといの就寝前に、仕込んだパン種が、本日やっと、完成

イーストパンと違い、所用時間が読めないのが、なかなか大変

でも、この寒い時期でも、酵母君が少しづつでも活動して

”パン”という産物が出来ることに、喜びと楽しさを感じますっ



CIMG7932.jpg

今日のお弁当。


のんびりゆっくり、お食事&ティータイム

今日からは、オルガンのBGMで、少しクリスマスムードを・・・。

本日のお客様も、ゆっくりとおしゃべりを楽しまれてました



あしたも、頑張ります




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