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試作してます。

 9月19日(金)


自分ペースのゆっくり営業

今日は、ランチ後、こんなん作りましたっ

CIMG7727.jpg

おからのチョコケーキ。

食生活は、ちょっとの心がけで、ヘルシーになります

そして、手づくりすると、もっと安心!よりヘルシー

素材を変えれば、モアー・ベスト

おからを使って、以前から考えていたケーキを試作しましたっ

まだ、試食していないので、・・・楽しみっ



季節到来、秋刀魚、だよ~

CIMG7725.jpg

さんまのズッキーニ巻き。

丸まんま焼くのも、おいしいですが、お弁当やランチに、”まんま”を

お出しするわけにはいきません。

三枚下ろしにしておくと、なにかとレパートリーが広がります

小麦粉つけて、焼いて、甘辛!カレー風味!トマト煮も~!!!

CIMG7726.jpg

今日のお弁当。

幅を半分にして(鋏でチョキチョき)クルクルまくと、食べ易く、おしゃれな秋刀魚に

なります~

ジェノベーゼをつけて焼きましたっ



寒いくらいの秋の深まりを感じる、本日。

どうぞ、お身体にお気をつけて、お過ごしくださいねっ

  *今週もブログにおつきあい、ありがとうございました*











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