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冷たい雨。

 1月30日(木)


雨降りで寒い一日でした

オープン前に、温まるように”甘酒牛乳”飲みましたっ

そして・・・

今、極めたい・・・

コレを、作りましたっ

CIMG6810.jpg

酒粕入り黒糖蒸しパン。

重曹を使っているので、懐かしい~お味です

酒粕。板粕状のものは、子供の頃、祖母が”火鉢”であぶって

お砂糖をつけて、おやつにしていたなあ~

今は、”これでもかっ”と、素材に凝り、作り方に凝り、

”究極”であることが”売り”・・・

でも”素朴なおいしいおやつ”が、身体にも、感性にも影響すると

思います


CIMG6809.jpg

今日のお弁当。


今週は、土曜日にお弁当のご注文を頂いております。

4,5個以上でしたら、オリーブおばさんの予定がない時は

承りますので、お気軽にご相談くださいねっ

(ご意向に沿えない場合は、ごめんなさい・・・です。)



明日も頑張ります




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