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初挑戦!

 1月14日(火)


オリーブおばさんの頭の中には、常に”***作ってみたい!”って物が

あります

今日はそのうちの・・・

CIMG6783.jpg

酒饅頭。

酒粕だけでなく、大和イモも入れてみましたっ

生地作りは、すんなりと進みましたが・・・

餡包み作業が、なかなか大変

餡は、オリジナルの ”ココア餡”

市販白餡って、いろんな風味付けができて、なかなか面白いです~

白餡+ココアで ”ココ餡”ですね


CIMG6782.jpg

今日のお弁当。



今日もお電話、わざわざお寒い中のご来店、ありがとうございます

きっちんオリーブはマイペースでのんびり~まったり~

でも、手づくりで美味しいもん追及の気持ちは、満載です








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