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秋、ふかし・・・

 10月18日(金)

・・・そんな気分になります。

季節が進んでくるのがわかる、そんな本日ですねっ



本当にいろんな日があるのが、きっちんオリーブ

早くから、ご予約をくださっていたグループさん。

昨夜は、お馴染み様からの、”・・・明日、行くかも・・・”コール。

今日は、友人からの”・・・お席、空いてる?コール”

お断りしたお方様、ごめんなさい

・・・気長におつきあい、くださいねっ

CIMG6502.jpg

さつまいも&豆腐ケーキ。

ランチには、少しですが ”塩麹豆腐”をおつけしてます

水分が切れて、味もしまって、普通のお豆腐が、数段グレードアップしますっ

今日で今週もおしまい。

残った”塩麹豆腐”とさつまいもを、レンジでチン!したもので

お手軽ヘルシーケーキを焼きましたっ

ランチ後、ごゆっくりされているお客様がおいでになっても

汚すのは、スピードカッターだけなので、

パパっのパッで、できるんですよ


CIMG6501.jpg

今日のお弁当。(海老ワンタン揚げ&若鳥照り焼き)

ナンキンサラダは、今日は ”ミルク煮おから”をブレンドしましたっ

レーズン・アーモンド・にんにくオリーブオイルなどで風味をだして

味付けは最小限でも、おいしいです~




今週もいろんなお方様のお越しいただきましたっ

ご高齢のお方様から、生誕間もないまで・・・

きっちんオリーブは、生活の中の食にかかわりたい、そんなお店です。

なので、お越しいただくいろんなお方様から、人生を感じたい・・・。

そんな気持ちでなので、いろんな年齢層のお方様に

お目にかかるれる事は、とっても嬉しいですっ



季節が進み、寒さも感じ、そろそろ風邪ひきも・・・!?

どうぞ週末、脱ぎ着をこまめに、お気をつけてお過ごしください

   *今週もブログにおつきあい、ありがとうございました*





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