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バナナ、変身!

 6月20日(木)


        すぐに、クロ―~くなり、熟す、バナナです

        でも 常備しておかなきゃ ”バナナジュース”できないし・・・

        って事で いつも 何かに加工します


CIMG6132.jpg

        バナナ豆腐ケーキ。


        チーズケーキの チーズ代わりに ”塩麹”で水切りした 豆腐使用

        先月、買い換えた”オーブンレンジ”の オーブン機能は

        ちょっと パワーが弱いようで、 ちょっと軟弱な 焼きあがり

        (火は 通ってます。)

        シフォンケーキも やっと、このオーブンでの 焼き時間・温度を

        のみこめたところです


        ”バナナ、そのまま 食べるやん!”と、オリーブおじさん

        あっそうか そのまま 食べたら、ええねん

        ・・・簡単な 当たり前の事が 思いつかなかった


CIMG6131.jpg

        今日のお弁当。


        ハンバーグ&鰯・木の芽味噌焼き



        台風の影響で やっと、梅雨らしい日々です

        雨降りは いやですが・・・

        晴ればかりだと なんだか、疲れちゃいます

        
        少し風もあり 窓越しにゆれるカーテンを 眺めるのが すきです



        今日は のんびり、きっちんオリーブです






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