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試作してます。

 1月16日(水)


        寒いですが いいお天気に なりましたっ


        子育て中は 冬の晴天日にゃ いっぱい いっぱい着膨れて

        子供を 外で遊ばすのに 忙しかった

        ・・・今日は 外の陽射しを ほんわか感じながら 新作パンを

        焼きましたっ


CIMG5574.jpg

        ****パン。


        一見、なんともない 普通のパン

        練り込み水分に ”大根おろし”を使いましたっ

        クセ消しに ”自家製柚子麹”(そう、”柚子大根”漬けものからの

        発想です~)を 入れました。

        1個に 20数グラムの 大根が 入っているんです

        ・・・食べた後に 少し、だいこんおろしの辛みが きますが

        おいしい~くできて オリーブおばさん 大満足


CIMG5573.jpg

        今日のお弁当。


        今日は お留守なので 所定位置に おいて帰ります


        食べること お料理のこと お気軽に 御相談下さいねっ

         (色んなこと、出来る範囲で対応させていただきます。)







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