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どうなってんだ・・・

 5月31日(火)


今朝は、昨日~飲んでいる鎮静剤のせいか、熟睡、目覚めの早かった

開店前に15分程のウォーキングもしたし、パンも仕込んで焼きあげた

ちょっこっと草木のカットもしたし、

御注文のお弁当も仕上げた

なんだか、めちゃ身体が動きやすい

いい日だなあ~と思っていたら

久しぶりのお顔のおなじみさまが・・・


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ヨーグルトチーズ。

そのお方様から、いただきました

新製品試食だってごちそうさまでした


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御注文弁当。

ご友人のところにお持ちになるみたい・・・



今日は動きもなめらか~お客様とも楽しいひととき~締めくくりのいい1日でした

明日もマイペースで頑張ります




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注射、きらい!

 5月30日(月)


気は若いつもりでも、身体のあちこちが痛い・・・

肩から肘の痛みが続くので、整形外科に行きました。

”痛み止めの注射します”  ”・・・・・・・・

以前、腰痛の患部注射の痛かったこと~

でも、今日は血管注射だったので、よかった



肩痛くても、いろんな物がつくりたい

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水キムチ。

ネットで調べて、オリーブおばさん風にアレンジ

米麹甘酒やベイリーフをいれてみました

乳酸菌がたっぷりなんだって

これからは、糠ずけもいいねっ

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梅サワー。

梅酒作りのお酒を、酢に置き換えて作ります~

毎年、時期時期の仕込み作業をする時、季節感をかんじながら

去年はこんなだった。こんなこんな時もあったなあ~とか

過去の記憶がよみがえり、嬉しく懐かしく、今年も作業できる喜びを

かんじます~


今週もマイペースで頑張ります




身体元気、心元気

 5月27日(金)


今でもよく覚えている。

中学の保健の時間、金縁眼鏡の中原先生が・・・

WHOのいう、健康とは、心も身体も健全であること~と、何度も言ってた

そう考えると、健康ってなかなか難しいですね

でも健康めざして、がんばっているオリーブおばさんです


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豆腐生地パン。

昨晩、夜な夜な焼きました

お豆腐いれるとモッちり~

”お豆腐入れて、パンを焼きたい” 思い立ち、集中して行動

心の健康ですでも、チョッピリ寝不足、身体は不健康

でも、毎日、自分で予定をたてて、遂行できることが幸せですね


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今日のお弁当。


今週もいろんなお方様との出会いがありました

いろんなお仕事を無事に成すことができました

週末はのんびり、近くのお野菜直売所巡り・・・

皆々様もどうぞお元気でお過ごしくださいね

  *今週もブログにお付き合いありがとうございました*






今、夢中・・・

 5月26日(木)


ここ数日、オリーブおばさんが夢中になっている食材があります~

それは、豆腐

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豆腐いりココアケーキ。

150gはいってます~

もちっとおいしいです~

ドライイチゴを飾りました

・・・実は今、お豆腐いりパン生地を発酵中です



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今日のお弁当。


今日は男性がおひとりでランチにお越しくださいました

病院の待合室の雑誌で、きっちんオリーブを知って

早速お越しになられたとか・・・。

”又くるね・・・”と。

皆々様に喜んでいただけて、とてもうれしいです


明日もマイペースで頑張ります



手芸談義

 5月25日(水)


うっとうしいお天気でした。

今日は手芸好きで、何でも上手に作っちゃう知人がランチに~

そこへ、たまたま、編み物のTさんがお越しになり・・・

皆さんで、いろんなお話が盛り上がっていました

刺繍、編み物、縫物、アクセつくりいろいろ・・・

何でも自分で作り出すって、楽しいですよね


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今日のお弁当。


梅、らっきょう、新生姜・・・

いろんな物がでてきて、初夏を感じ、いろいろ作りたくなるこの頃です



明日もマイペースで頑張ります




むしむし・・・

 5月24日(火)

暑さが続きます。今日は、むし暑い一日でした

明日からはみたいですね


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今日のお弁当。


今日はお弁当、多忙


ランチのお客様も、焼きもの (陶器)がお好きな方だったので

おしゃべりにも、多忙

テニス帰りのカップルさんも、お越しくださり・・・

男性も、ヘルシーなお料理を気にいってくださったようでした

ヘルシーでも、おいしくなくっちゃ 見た目でも、そそられなくっちゃ

そんな想いで、毎日お料理しております


明日もマイペースで頑張ります






月曜日ですが・・・

 5月23日(月)


ご予約があったので、休業日ですがチョッピリ営業いたしました

お暑い中のご来店、本当にうれしいです

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実山椒。

以前から、この時期になると気になっていた食材です~

思い切って買いました。

一度使ってみよう~

ちょうど ”きょうの料理”でもやってたし・・・。

一部分は生で、醤油・昆布・麹とともにつけてみました

そのほかは、茹でてすこしづつ、色々に使ってみよう~

新生姜もでてきました。

・・・これから、忙しくなりそう



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今日のお弁当。


Sさんには、お弁当とステーキをお届の月曜です。


今週もマイペースで頑張ります







咲いた咲いたよ~

5月20日(金)


昨日の蕾!!
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咲いた。

Nさんのお言葉どうり、開花いたしました~

咲いていた方は、 ”明日はしぼんでるかも・・・”の予想に反し

ハラホロヒレハレ状態で、頑張ってます

・・・今は薔薇がきれいな季節で、お散歩も楽しいです


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今日のお弁当。


今日もグループさん、ふらり~おひとりで・・・

ご来店くださり、ありがとうございます

暑くなってきましたので、お茶といっしょに、少しですが冷たいサッパリドリンクを

お出ししています・・・もちろん手づくりヘルシーおいしーの3拍子です


今週も無事にお仕事ができました。

どうぞ皆な皆さま、暑さにまけぢとお元気でおすごしくださいね

  *今週もブログにおつきあい、ありがとうございました*



つづきますね・・・

 5月19日(木)


いいお天気が

お天気に誘われ、ランチにご来店ありがとうございます

女性おひとりでのご来店は、とても嬉しいです


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シャボテンの花。

夕方Nさんが、ご自宅で咲いた・・・と、お持ちくださいました

つぼみ、明日咲くよ~!と、明日も楽しめるように~


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今日のお弁当。


明日もマイペースで頑張ります





入れました・・・

 5月18日(水)


・・・エアコン

梅雨前のこの快晴・・・もう、初夏ですね


Tさんの編み物小物、バッグ類。

皆さん、可愛い~と、御覧くださいます

好きなことの発表の場として、お役にたてて嬉しいです


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今日のお弁当。


今日はカウンターご利用もありで、沢山のご来店でした

いろんな日があります。

多忙でもお暇でも・・・楽しんでお料理を作っております


明日もマイペースで頑張ります




今日のウォーキングは・・・

 5月17日(火)


・・・お客様の忘れ物

でも、よく知っている方で息子が小さな頃もよくご存じ

ウォーキングがてら、外環を越えて、お届けしてきました

今日はこのSさんのランチでした

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特別仕様弁当。(ご飯を詰める前)

ご主人におみやげ~ってことで、前もって承っていた”ステーキ弁当”です


ひとりきままにしているお店ですので、お客様のご要望を

早めに伺っていれば、出来るだけ添えてさしあげたい・・・

そんなオリーブおばさんです



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本日のお弁当。


日常のお食事から、ハレのお料理まで~いろんなお料理、作ります


さて、明日はどんなお方様との出会いがあるかしら


明日もマイペースで頑張ります



雨です

 5月16日(月)


先ほどから、ここらでは雨が降り始めました

夕方のお散歩時、黒い雲が・・・天気予報、よく当たります


このお休みは、いろんなご注文を頂き、頑張っておりました

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オードブル。

3世代さんでお召し上がりのようです~

煮物やお魚も入れてみました

某NPO法人さんのスタッフ会議用弁当なども、今日お届けしました

皆々様が、 ”きっちんオリーブのんを~”と思ってくださる、嬉しさ~

いただいたお仕事を、ひとつひとつ、気持ちをこめて、丁寧に・・・

だからこそ、頑張れているんだと思います

・・・ありがとうございます


スーパーで・・・

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スウィーツとうふ。

どんなんかしら・・・と、買いました

口当たりよくて、おいしい

オリーブおばさんも、よくお豆腐を使って、キッシュやケーキを焼きますが

これ、今度は、ちがうお味を買いたいわ~


今週もマイペースで頑張ります




昔はよく・・・

 5月13日(金)


・・・13日の金は不吉・・・だとかいって、学校で騒いだもんです

今日も1日、平穏無事にすぎました


確か以前、ご来店の時、妊婦さんとおぼしきお方様のご来店

やはりそうでした

3月末に男児を出産されたそうです~

こんなご報告って、とても嬉しいです


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りんご酵母ゴマパン。

りんご酵母が元気がいいので、ついつい今日も焼きました



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今日のお弁当。


日曜日にオードブルのご注文を頂いております

以前は食べ初めのお食事・・・ランチにも数回・・・

オリーブをご愛顧いただけて、とても嬉しいです。

皆々様、いろんなご利用、お気軽にご相談くださいね



今週も元気に終了です。

病気、交通事故などいろんなことに御注意され、お元気にお過ごしください

  *今週もブログにおつきあい、ありがとうございました*


五月晴れ

 5月12日(木)


昨日迄と一転、いいお天気~

爽やか~清々しい~ちょっと、暑い~


いつも、ふらっとおひとりでおこしのおかたさま~

ちょっとお顔をみなくて、どうなさってる・・・と思っているところに

お越しになりました

時々こんな事があるのが、とっても嬉しいです

グリーンティーを飲みながら、ゆっくりおしゃべりしてくださり

久しぶりの再会を嬉しく思いました


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今日のお弁当。


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カスタードのせパン。


パン作り~楽しい~


夕方、編み物のTさんが、また又新作をおもちくださいました。

早速、オリーブおばさん、買っちゃいました


明日もマイペースで頑張ります




止んだかな・・・

 5月11日(水)


降っているの?止んでる? 今日もうっとうしい一日でしたね


毎日お届けのSさん。

ここ数年は、オリーブおじさんが配達担当なので、お目にかかってなかったの

ですが、久しぶりにオリーブおばさんがお届け~

びっくり・ポン

髪もきれいに染められ、服装も小ざっぱりにされ、とてもお元気に

なられていました

オリーブのお弁当も、お元気の源かも・・・なんて 嬉しくなりました



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本日のお弁当。


毎日たべても飽きない、きっちんオリーブのお弁当は、家庭の食卓を

そのまま詰め込んでいるから~

家庭料理って、食べ飽きる事がない。

それがきっちんオリーブのお料理です


あしたもマイペースで頑張ります






また、雨

 5月10日(火)


よく降ります

今日は、お誕生日のお祝いでのランチにお越しくださいました

鯛やお赤飯を使った特別ランチをお出ししましたっ


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今日のお弁当。


最近、特別ランチやオードブルなど、個々のご要望をお聞きしての

オリーブならではのご注文が多く、いろんなお料理ができて

はりきっております~

どうぞ、いろんなご相談、お気軽にお電話くださいね



明日もマイペースで頑張ります



雨降り・・・

 5月9日(月)


子供の日、母の日も過ぎ、連休狂騒も終わりました

しっとり雨の月曜日

オリーブおばさんは、ご予約頂いている、明日の特別ランチの仕込みに

精出しておりました



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同時進行。

空豆のシーズン

シフォンケーキを焼く時、下が空いているので、オーブンで ”焼きソラマメ”を

空豆もタケノコも、中から出てくるおいしさ~ かわいさ~

自ら手をかけると、よりおいしく春を感じます



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今日のお弁当。


今週もマイペースで頑張ります




ご無沙汰でした

 5月6日(金)


こんばんは・・・

しばらくぶりのパソコン前です~。

イレギュラーなお仕事の今週で、献立やら仕込みやらで、ついついブログを

失礼しておりました


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今日のお弁当。


連休もおわり、日常がもどってきました

帰宅予定だった長男夫婦は体調をくずして、帰ってきませんでした

そして、、、母が泊りに来ました


雨が多いですね、最近・・・

にも拘わらヅ、本日もご来店ありがとうございました

今日は遅めのランチのお方様が多かったです


今週も無事にいろんなお仕事を終える事ができました

来週もいろんなご予約を頂いております。

献立を考えます~

週末どうぞお元気でお過ごしくださいね








五月晴れ

 5月2日(月)


とてもいいお天気!

玄関先の羽衣ジャスミンも、香りを漂わせています~

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シクラメン。

最近のシクラメンは、宿根草のように、条件がよいと旨く夏をこしてくれます

さて、この子たち、冬に又咲いてくれるかしら?

陽気に誘われ、植木やお花の手入れの本日でした


今週はお昼のお弁当のご注文が連続で頂いておりますので

通常営業は金曜のみとなり、あとは休業とさせていただきます


今週もマイペースで頑張ります




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