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モわ―んとした風

 7月31日(金)


暑いです

風は熱を含んで、もわー

この辺りの方は、明日の花火の来客の準備に追われ、ご多忙

・・・本日はご来店もなく、今年前半の営業を終えました

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今日のお弁当。


閉店後、お仏壇の和室を掃除して、お盆を迎える準備をしました

夏休み中に、息子達の ”フィギュア”や 雑誌を片付ける予定・・・。

パン指導をしている友人に、パンを教えてもらうてはずも・・・。


時々、”ひとり言”もつぶやきますので、どうぞ時々チェックしてくださいね


暑い毎日、どうぞお気をつけてお過ごしくださいねっ

  *今週もブログにおつきあい、ありがとうございました*




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暑くても・・

 7月30日(木)

・・・焼いておりますっ

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ミルク食パンミニ。

好きなんです

楽しいんです

パンを作る工程全てが・・・



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今日のお弁当。


お料理は好きですが、暑い時の調理はやはり、つらい

冷蔵庫のうなり音も、大きくなり、お店に響く・・・

食品の管理、お弁当もきにかかる・・・

などなどで、8年前のオープン当初~8月はお休みにしています。


明日、もう一日。マイペースで頑張ります



住宅街ですので・・・

 7月29日(水)


きっちんオリーブは住宅街で、目立たずひっそりとあるお店です

どうぞ、探すのを楽しみながら、のんびり、ゆっくりとお越しください



今日も無事に探し当てて、河南町方面からお越しくださいましたっ




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今日のお弁当。


暑いです

昨日は妊婦さんがお越しになり・・・

思いだしました。

オリーブおばさんも妊婦の大きなお腹で、夏を過ごしたことを

でも、暑さは厳しくなって来ていますよねっ



明日もマイペースで頑張ります



28日は・・・

 7月28日(火)


毎月28日は、お不動さん

以前は露天を楽しみに、よく行ったものです

28には縁があり・・・

オリーブおばさん、長男、父、月は違いますが28日生まれ

そして初孫も今日28日が誕生日です

二男は18日。オリーブおじさんは4月2日で掛け算したら8になり・・・

わが家は”8”に縁があります



今日も暑い中、ご来店くださり本当に嬉しいです


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今日のお弁当。



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特製レーズンパン。

”おめでとう”が流れちゃった

レーズンパンが好き、と言うので、孫に今朝つくように送りました

  ”おいしいよ!おりがとう!”と電話口で言ってくれるのを聞くと

もう、嬉しくて嬉しくて・・・



明日もマイペースで頑張ります






本日も・・・

 7月27日(月)
 

お暑い中のご来店、ありがとうございます

年、年、増す暑さ

身体がついてこないつらさ、がありますね


ランチタイムがおわり、のんびりしたころ、友人がおしゃべりに来てくれましたっ

いろいろ共通点があるMさんとの会話に、時間はあっというま・・・

そうだ!パン生地を発酵させていたんだっ

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ピザパン。


でも、長時間発酵なので、少々時間が過ぎても、大丈夫

成形だけ、簡単にして、美味しく焼きあがりましたっ



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今日のお弁当。



さて、今夜も、パン生地仕込んで寝ましょ


明日もマイペースで頑張ります




祭りの後は・・・

 7月26日(日)


天神祭もおわり、だんだん、夏が少しずつ過ぎて行きますね

今日も暑い一日で、いかがお過ごしでしたか

オリーブおばさんは・・・

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リメイクバッグ。

生地を入れてあるところを、見ていたら・・・

昔の暖簾が・・・ 確か、結婚したころのものだから、30数年まえ

ちょうど、薄手の生地もあったし、こんな袋を作っちゃいました



なんだか今日は、仕込みも早くおわり、のんびりした、日曜の晩をすごしております



今週も・・・

あと、今週で・・・オリーブも夏休みっ

マイペースで頑張ります







早いものです。

 7月24(金)


先週の金曜が終業式で、もう1週間経ってしまいました

暑い、暑いといっているうちに、時間は経っております

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今日のお弁当。



今日は、実家へお泊りに行きます

いつも だけの生活に、ちょっこし、変化があっていいんじゃない・・・



週末、どうぞ暑さ当たりなどなさらない様、お元気でお過ごしくださいねっ

  *今週もブログにおつきあい、ありがとうございました*









ちょっと、涼しく・・・

 7月23日(木)


しのぎやすい一日でしたっ

夏休みに入っても、雨が多くて、皆々様大変でしょうね

川西プールもリニューアルオープンしたらしいですよ~

・・・孫を連れていきた~い!と、オリーブおじさんが申しております



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今日のお弁当。



明日は、ちょこっと用があり、1:30ごろランチ終了、閉店させていただきます



いつもいつも、マイペースでがんばっております




梅雨が去って・・・

 7月22日(水)


・・・またもや台風 がきてますね

今日も一日



少し遅いランチに、ご夫婦でお越しくださいました

ちょっと奥に居たもので・・・

お迎えするのが遅くなり・・・

  は~い、ただいま~ と、まずは声だけで、ごあいさつ


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今日のお弁当。


明日も雨模様・・・。


マイペースで頑張ります



やっぱり楽しい~

 7月21日(火)


パン作り

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パン。


発酵させているのをすっかり忘れていました

・・・でも、低温長時間発酵なので、少々大丈夫

Bさんの久々のご来店で、おしゃべりに夢中で、忘れてました

そして、お弁当写真も・・・

ちょっといろいろ忘れ過ぎ



今日も蒸し暑かったです

最近、ふくらはぎ、よく攣ります

右手の親指、痛いです

・・・歳!?




明日もマイペースで頑張ります








3連休・・・

 7月20日(月)

・・・といっても、夏休み・・・皆々様いかがお過ごしでしたか




今日ご来店のお方様は、この近くの学校でお子さんのクラブの試合がある~

という、ママさんたちでした

なのでご遠方からのご来店でしたっ

試合開始の時間まで、ゆっくりお過ごしいただけて、よかったです



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きゅうり。

採りたてきゅうりを、頂きましたっ

いろいろ楽しみます



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今日のお弁当。


毎日、暑いです


明日もマイペースで頑張ります





何処へいった・・・

 7月19日(日)


・・・2000円札

今日は2000円札紙幣が流通した日だそうです・・・が、見かけません

色んな事が実施され・・・

忘れ去られ・・・

人の記憶はあいまいなものですね


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ながし。

暑いです。

先ほどまで、がんばって明日の仕込みをしておりました

朝、道の駅までお買いものに行きましたが、今年はトマトが多いですね



明日は、貸切使用となっております。

暑い中のご来店、ありがたいものです



今週もマイペースで頑張ります




終業式・・・

 7月17日(金)


ここらは、台風の影響のそれほどなく、無事に1学期も終了したようです

でも、今回の雨台風。

ノロノロでいろんな所で被害もあったようですね



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今日のお弁当。



今日は暑さもマシでしたが、明日からは又暑いんだろうな・・・

夏休みにも入ったし、夏本番ですね


今週もいろんなお方様にご来店いただき、うれしいです

週末、どうぞ楽しくお過ごしくださいねっ

   *今週もブログにおつきあい、ありがとうございました*






台風 は・・・

 7月16日(木)


風も強くなってきました。

台風、どう進む?

明日の終業式が気になりますね


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アイス。

冷凍庫をあけたら、アイス買い出し担当者が、こんなおいしそうなのを

買ってくれてましたっ

”デザート”の領域ですね

”おれのフレンチ” って、大阪では道頓堀にあるようです

一度行ってみたいな・・・・でも確か、”立ち食い”なんです・・・

やっぱり、すわってゆっくり・・・この歳だから



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パン。


”パン、今日はないの?”

・・・すみません。 ”ある時~、ない時~”きまぐれな調子で焼いております



明日は荒れ模様?


明日もマイペースで頑張ります




ご注意ください

 7月15日(水)


きっちんオリーブでは、自宅用の駐車場を、お客様に使っていただいております。

1台ですが・・・。

奥のほうの天井高が低くなっておりますので

ご利用の際はご注意してくださいね


今日も暑かった

にも拘わらヅ、ご来店、本当にありがとうございます

暑い時のカレーもおいしいもので・・・

今日は午後からカレーを仕込みましたっ


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今日のお弁当。


日本中、高齢者問題が悩みですね

わが家も、最近、両親も身体の不調を訴えることが多くなりました。

なので、急に、お店をお休みすることもあるかもしれませんので

どうぞ ご了承ください



明日、台風、どんなかな・・・・。

マイペースで頑張ります




暑い・・・

 7月14日(火)


風があっても、もわ~っとした、熱風。

年々暑さが増してますね




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編みもの作品。


今日は、夕方・・・このような可愛い編み物をされているTさんが

また又可愛い作品を持って、おしゃべりのお越しくださいました

とてもかわいくて、見ているだけで癒されます

”こけし”ストラップを、買っちゃいました

編み物でこけし・・・って発想が、おもしろい~



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今日のお弁当。


出る言葉は ”あつい”

これ禁句にしてオリーブおじさんと、罰金制にしたら、おかねたまるな・・・


台風どうなるかしら?



あしたもマイペースで頑張ります







バタバタと・・・

 7月13日(月)


忙しく過ごしましたっ

暑くなってくると、お店の冷蔵庫の冷却音も、うるさくて・・・

心豊かになるようなBGMを流しておりますが

とても、申し訳なく思います



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今日のお弁当。



あちらこちらで夏祭りがはじまってます

今年の夏休みは、週回りの関係で、早く始まりますね

皆々様の夏のご予定は・・・


明日もマイペースでがんばります




梅雨はいづこへ・・・

 7月12日(日)


蒸し暑い日がつずいております

オリーブおばさんとオリーブおじさんとなら、我慢ですが・・・

高齢の母が来てくれたので、自宅初エアコン

年々、苦しくなる、日本の夏~

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庭。


モわっと、何とも言えない、湿気暑さです・・・。


今週もマイペースで頑張ります





入道雲

 7月10日(金)


今にも爆発しそうな入道雲が・・・

天気予報では、今日は雨がふりだす・・・とのことでしたが

ぎらぎら 真夏です


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今日のお弁当。


お店の冷蔵庫も、うなってます。

日本では、やはり ”夏休み”ってのは、必要行事ですね


今週も楽しくお仕事できました。

・・・週末は、ちょっと実家へいってきます。

どうぞ、皆々様お元気でお過ごしくださいねっ

  *今週もブログにおつきあい、ありがとうございました*



この蒸し暑さ・・・

 7月9日(木)


・・・なんとかならへん

首タオル、でこちゃん巻きタオルで、お掃除しちゃいましたっ


今日もお料理講習、無事に務めてまいりましたっ

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講習内容。

  ・ 鯖缶とミンチのハンバーグ

  ・ 缶汁ミルクスープ煮、じゃが芋&ズッキーニ

  ・ 炒めキューリ浸し

  ・ コーンご飯                     以上でした。

鯖缶利用の上記2種は、” お魚をかんじないわ~”と、好評でしたっ

可愛いプチトマトのカットの仕方も、皆々様、とても上手にして下さいましたっ



今日のランチのお電話をくださったお方様・・・

どうぞ、是非又のお電話をお待ちしております



きっちんオリーブは・・・

ランチの食べられるお店~

お弁当のお持ち帰りのできるお店~

手づくりパンやお菓子も、時々販売しているお店~

ささやくシフォンケーキのあるお店~

子供ちゃんと”食作り”してくれる、おばちゃんのいるお店~

パーティーオードブルを届けてくれるお店~

一緒に楽しくお料理できるお店~

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・などなど、食に関することで

オリーブおばさんが可能な事は、自分も楽しむ気持ちで

させていただいております

小さなお店ですので、前もってのお電話で皆々様のご来店、ご相談

お待ちしています



明日も頑張ります




雨降りだす。

 7月8日(水)


台風が3個ほどきているようです

新しい気象衛星ひまわりの画像、台風の目までわかって、すごいですね


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今日のお弁当。


足元が悪いにもかかわらづ、今日もご来店ありがとうございます

夏休みに子供ちゃんたちとのお菓子作りや、お若いママさんとの

お料理などなど、いろんなご相談、いただき、うれしいです



明日は、出張講師のため、休業させていただきます

オリーブおばさんの出来ることで、少しでも皆々様に必要とされること・・・

それを喜びに、お料理をたのしんでおります~


あしたも頑張ります




お風呂上りに・・・

7月7日(火)


七夕様は雨が多い・・・。・・・梅雨ですもの・・・・。

2日雨が続くと、何だか身体もしんどい・・・

お風呂に入り、サッパリして・・・

冷凍庫から・・・

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アイス。

こんなん出して、食べましたっ

アイス買い出し担当者が、最近、いろんなおいしそうなのを、買ってきます

最近、凄く、グレードが上がってきてる~

・・・半分たべて、残りは、明日

・・・子供のころ、祖父母や母が、プリンやアイスをひとつが食べきれなくて

冷蔵庫に、入れてあるのを見て ”なんで?”と思いました。

今ならわかる

・・・齢のせい


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今日のお弁当。


明日も雨みたい・・・。


のんびり、まったり、マイペースです





鯖缶

 7月6日(月)


最近、いろいろ試しているのが ”鯖缶”料理

鮭水煮缶は子供のころから、母が使っていた記憶があり

オリーブおばさんも割と使っていましたが・・・

鯖缶は、未知の食材でした。

・・・先日、トマトと煮込み、パスタに絡めると、おいしかった

そのご、SNSでいろんなお料理をしり、最近、いろいろ試しております

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パン。

久しぶりに焼きましたっ

焼きあがる香りは、幸せの香り~

パン作り、未体験の方、・・・楽しいですよ~

ご希望くだされば、一緒の作りましょう~



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今日のお弁当。


今週は雨で始まりました

梅雨ももう少しかな・・・。


明日もマイペースで頑張ります




こんな事って!

 7月5日(日)


初めて

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失敗、シフォン。

やきあがったら、逆さにしておくのが、シフォンの鉄則。

逆さにして、5分程して、ふとみると、すこ~んと、型からスッポリ

抜け落ちておりましたっ

う・・・・・・・・・・・・・ん、ショック


でも御安心をっ

そのご、ちゃんと焼きましたっ

今週は、プレーン・ミルクのシフォンケーキです


今週もマイペースで頑張ります

   *9日木曜は、出張のため、休業です*



・・・これは!

 7月2日(木)


おいしい

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ケーキ。

これは、某有名店の、、、、、じゃなく、オリーブおばさん手づくりですが・・・

オリーブおじさんも絶賛してくれました

黄熟梅の甘露煮を使って・・・

塩麹豆腐 (あす、臨時休業なので、使ってしまいたくて・・・)など・・・

オリーブおばさんの、”な~んちゃってチーズケーキ‘のルールにしたがって

アレコレ、ブレンド

そしてできたお味が ”マンゴー”

もし、機会があれば、お店でお出しします



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今日のお弁当。


”らくうぇる”さんの雑誌に、チョコット載ってます

徒歩圏のお方様が・・・

  ”知ってたんだけど、なんか、入りずらくて・・・”

  ”してるのか、してないのかわからなくて・・・”などと、

謎が解明された!かんじで、お越しくださることがここ数日続いております

はい~、のんびり、まったり・・・お客様もオリーブおばさんも

そんなきっちんオリーブです



あすは私用でおやすみさせて頂きます

どうぞ週末、お元気でお過ごしくださいねっ

  *今週もブログにおつきあい、ありがとうございました*



雨風・・・

 7月1日(水)


荒れたお天気で始まった今年後半 

ほんとうに、日がたつのが、歳を経るほど、早い早い



実家の父は、歩行が困難になりつつありますが、

リハビリのため、施設に入って、リハビリをがんばったので

幾分か、足の力を取り戻しました。

何歳になっても、たとえ、少しづつでも、毎日繰り返しすることって

大切なんだな~と、最近つくづく思います

オリーブおばさんも、隙間の時間に、”自分流体操”をするように

心がけています

お料理することで、頭も、大丈夫



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今日のお弁当。



明日は暑い!?

今日は少し、肌寒いでしたね

明日も元気に頑張ります




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